西安的美食那真的是要有一双善于发现的眼睛，最近闲来没事，在光华路这边逛，发现了一个不起眼的麻辣烫小店，看着店里面的人熙熙攘攘的还不少，就想尝尝味道如何。我是本地人，但是对于高新区科技路这边一般没啥事情不愿意过来逛，上周末过来办理家里装网的事情，就没事过来转转。
这家店位于西安市雁塔区光华路366号光华路和高新路十字东边，他和别家麻辣烫味道有所不同，他家锅底底料自己炒制且锅底免费，骨汤和中草药也是秘制熬制的，浑厚的味道便出自于此，全然不同于别家的汤汤水水。我喜欢吃鸡蛋挺酥脆的口感很棒。自选新鲜蔬菜，加工出美味的麻辣烫，诱人的香味儿不时扑鼻而来，看着就食欲满满。混着蘸料吃，每一口都是浓郁酱香，沉睡的味蕾瞬间战斗力爆棚。和西安地道特色冰峰简直是绝配，这感觉，忒很，嘹咋咧。
最大惊喜是他家油碗免费，麻香味根本停不下来，喜欢“麻”的小伙伴一定不能错过。麻酱很稠，蔬菜也很新鲜。琳琅满目的串子多达上百种，无论是谁，都能找到符合自己胃口的心头好。牛羊肉也可以单点。真是酒香不怕巷子深，这么隐秘的地方几乎座无虚席。种类丰富新鲜的菜品，镇店之宝的料碗瞬间能秒杀你的味蕾，在配上特色老啤酒，大夏天来一锅这样的麻辣烫，再爽不过。吃出情调，吃出怀旧。
地址：西安市雁塔区光华路366光路糜桥小区38栋1单元1层02门面房