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炼猪油的做法 自己动手炼一罐中式酥皮精华——炼猪油 炼猪油怎么做
01-13“还有一个月就要过中秋了,圈里面的小伙伴们早已在为中秋操练,各式月饼、酥皮点心看的口水直流,受影响咱也准备起来,月饼中相对来说我还是比较喜欢酥皮的,而酥皮成功的精华在猪油,炼一罐好猪油为我的月饼做准备。炼猪油本...
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荷兰酱汁淋芦笋的做法 - 荷兰酱汁淋芦笋怎么做
02-24“荷兰酱汁,类似于蛋黄酱,虽然高油高热,但因为加了柠檬汁的缘故,不仅增加了果香,而且变得清爽有味儿。酱汁不必太多,稍微蘸蘸,就能提升芦笋的口味儿,所以也不用担心热量超标。除了淋芦笋,淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不错。...
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蚂蚁酱的做法 舌尖上的-------蚂蚁酱 蚂蚁酱怎么做
02-23“现在天气越来越热,吃个饭都没胃口,所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲,虽然叫蚂蚁酱,其实里面是没有蚂蚁的,就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理,酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁,所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万...
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樱桃酱 - 简单的自制樱桃酱
02-29“外面买来的各种酱,都是颜色鲜艳极了,总觉得吃的不塌实,就多买了些樱桃,自己做健康的樱桃酱,吃起来有一种淡淡的香味,很好吃....就是颜色不漂亮,不过,健康就好....呵呵...”食材明细主料樱桃(一小碗)辅料淀粉(适量)配料...
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开胃爽口菜花拌藕的做法 #年味儿#开胃爽口菜花拌藕 开胃爽口菜花拌藕怎么做
01-07“大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜”食材明细主料花菜(100克)莲藕(一节)韭菜(50克)老姜(少许)大蒜(两瓣)辅料调味盐(适量)芝麻油(一勺)花椒油(半勺)葵花油(一勺)花椒面(少许)五香粉(少许)蔬之鲜(少许)味精(少许)白糖(少许)生抽(...
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牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做
01-11“牛油果营养价值高,规律食用还能达到瘦身效果,难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉,做法简单,味道也比直接吃牛油果更加清爽。”食材明细主料牛油果(3个)辅料莱姆(2个)洋葱(适量)西红柿(半个)盐(适量)清淡(口味)拌(工...
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烤鸡肉意面沙拉的做法 - 烤鸡肉意面沙拉怎么做
01-13“意面真是百搭,不仅能拌着各类的酱吃,还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉,就用它和意面拌到一起吃啦~”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(半根)西红柿(半个)千岛酱(8g)意大利面(50g)辅料橄榄油(2ml)食盐(3g)蚝油(2...
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自制美味披萨酱的做法 披萨好搭档----自制美味披萨酱 自制美味披萨酱怎么做
02-10“一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。”食材明细主料西红柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克...
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山楂卷的做法 又到一年山楂季——酸甜Q弹山楂卷 山楂卷怎么做
02-10食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山楂卷的做法步骤1、山楂挑选一下。2、清洗干净。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一周,去掉果叶。5、用到对中间划一圈。6、掰开,去掉果核。7、果肉用大碗...
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酸甜开胃虾的做法 【酸甜开胃虾】 酸甜开胃虾怎么做
02-05“话说有两个地方是我挪不动脚的,一个是图书馆,另外一个便是菜市场!每周有七天,留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课,又要陪女儿上兴趣班,还要留一个半天带孩子们泡图书馆!有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业...
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开胃山楂汤的做法 开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤 开胃山楂汤怎么做
02-23“去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。”食材明细主料...
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奶油白酱的做法 意大利面的伴侣——奶油白酱 奶油白酱怎么做
02-25“做意大利面放入奶油白酱,面更加正宗。”食材明细主料鲜奶油(100克)牛奶(600克)黄油(100克)低筋面粉(100克)辅料鲜奶油(40克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油白酱的做法步骤1、将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开,转入小火。...
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台式泡菜的做法 - 台式泡菜怎么做
01-31“台式泡菜,属酸甜口味,现做现吃”食材明细主料大蒜(2粒)胡萝卜(三分之一根)高丽菜(4大片)红辣椒(1根)香菜(若干)黄瓜(四分之一根)辅料白糖(2汤匙)白醋(2汤匙)香油(四分之一汤匙)盐(四分之一汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台式泡菜...
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剁椒芋头土豆的做法 - 剁椒芋头土豆怎么做
02-23“第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋...
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飘香辣椒油的做法 - 飘香辣椒油怎么做
02-05“自己做了无数次这个了,但是感觉每次做的都是各有千秋,每次做的都有那么一小点改动,上次做的是买来的辣椒,由于不怎么好吃,到现在还剩下一大瓶,今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的...
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豆瓣酱制作的做法 - 豆瓣酱制作怎么做
02-23“想做好川菜自然离不开的一样东东~豆瓣*她川菜之魂!大家熟知的是郫县豆瓣,但其实四川人吃的豆瓣几乎都是自家做的哦,每年到辣椒成熟的季节到处都有排队打辣椒的人群~尽管天气炎热、太阳炙烤~但是任然挡不住那人们对她的...
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草莓大果粒果酱的做法 【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味 草莓大果粒果酱怎么做
02-28“草莓大果粒果酱---自己做更健康更美味!很多女人和孩子都喜欢吃果酱,尤其是草莓果酱,味道确实吸引人,但是买的果酱可能会有添加剂、香味剂、增稠剂等,吃起来不够健康,不妨自己动手,简单的草莓、冰糖还有蜂蜜就,就可以制作出...
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虾酱拌粉丝的做法 - 虾酱拌粉丝怎么做
02-24“粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料龙口粉丝(50克)香...
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培根生菜沙拉的做法 - 培根生菜沙拉怎么做
01-09“天热就喜欢吃沙拉,今天用球生菜、培根和面包粒一起拌了个沙拉!”食材明细主料球生菜(半颗)培根(100克)面包(2片)辅料柠檬沙拉汁(2大勺)油渍番茄(适量)沙拉酱(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根生菜沙拉的做法步骤1、这次...
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蒋邹氏泡菜的做法 - 蒋邹氏泡菜怎么做
01-28“吃过好多种泡菜,这款是我品尝过的最清新爽口的泡菜。找到了当年德克士的口感,特与大家共享。”食材明细主料绵白糖(750克)卷心菜(1只)小米椒(连水带椒350克(半袋))辅料白醋(1000克(2瓶))酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒋邹氏...
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草莓酱可丽饼的做法 - 草莓酱可丽饼怎么做
01-31食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)黄油(适量)草莓酱(适量)甜味沙拉酱(适量)新鲜草莓(适量)辅料糖(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酱可丽饼的做法步骤1、融化黄油加面粉鸡蛋奶油糖混合成像谈奶油差不多的面糊...
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辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做
02-24“比起酱萝卜来,这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜(1根)辅料盐(适量)白糖(适量)小米辣(适量)超辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净,连皮切成丁,调入盐,让每一片...
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泡椒牛肉粉丝的做法 - 泡椒牛肉粉丝怎么做
01-11食材明细主料牛肉(适量)小卷心菜(1个)粉丝(1把)小米辣泡椒(适量)红辣椒(1个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)酱油(半汤匙)红薯淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉粉丝的做法步骤1、牛肉最好...
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辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】---- - 下酒下饭的好菜 辣酱拌牛肉怎么做
02-26“牛肉中含有丰富的蛋白质,它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是补益的佳品。我是一个很怕...
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乌鸡巴戟天的做法 - 乌鸡巴戟天怎么做
02-10食材明细主料乌鸡(适量)鸡爪(适量)巴戟天(适量)辅料盐(适量)枸杞(适量)杜仲(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡巴戟天的做法步骤1、准备食材,乌鸡,鸡爪,杜仲,巴戟,枸杞2、用水焯鸡爪3、杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好,煲汤的过程...