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五环面包的做法 - 五环面包怎么做
03-01“好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均,造成花脸。其实成品看不出来,可是拍照的图看的那是一个清楚,嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
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小小面包条的做法 - 小小面包条怎么做
03-02食材明细主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙)辅料干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)黄油(30克)配料盐(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和,揉匀。(可...
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浓香椰丝球的做法 - 浓香椰丝球怎么做
03-02“松软可口,椰香浓郁。”食材明细主料椰丝(10克)辅料鸡蛋(半个)奶粉(6克)低筋面粉(50克)黄油(40克)配料砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浓香椰丝球的做法步骤1、黄油加砂糖打发。2、加入蛋液充分混合均匀。3、面粉...
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香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做
03-01“儿子说吃腻了甜饼干,能不能做一款咸饼干。应宝贝的要求尝试着做了这款香葱芝麻饼干,对我这个烘焙新手来说是个挑战,没想到一次成功,还得到儿子的认可,是我最大的满足,美滋滋的...随后的两天又做两款不同口味的咸饼干,得到...
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苹果吐司塔的做法 - 苹果吐司塔怎么做
03-01“吐司吐司,又是用吐司做的美食哟,香香脆脆的很不错,而且也很简单的,动手试试吧~”食材明细主料吐司(2片)芝士(1片)苹果(半个)肉桂粉(少许)辅料黄油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边,切成...
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奶油夹心饼干的做法 全麦杏仁奶油夹心饼干 奶油夹心饼干怎么做
03-01食材明细主料黄油(180G)全麦粉(30G)杏仁片(30G)鸡蛋(2个)低粉(20G)泡打粉(2G)辅料杏仁粉(30G)糖粉(100G)柠檬汁(25ML)奶油馅(适量)草莓果酱(适量)配料盐(一小撮)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油夹心饼干的做法步骤1、黄油在室温下软化...
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批萨的做法 简陋、简单、好吃的批萨——我的厨房一宝 批萨怎么做
03-01“为了让家人吃上好吃的批萨,我一直在努力。也在美食网上学了好多,这款简陋批萨不简单,吃起来口感特别好,关键是烤面包的香、脆、柔和奶酪的韧劲结合得很好。”食材明细主料香柔切片面包(适量)辅料玉米热狗肠(适量)配料番茄酱...
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夹心马苏里拉的做法 - 夹心马苏里拉怎么做
03-01“今天才和老外学的,非常简单但是不知道翻译成中文叫什么,所以我暂叫它夹心马苏里拉,大家有什么好名字没有啊?好了废话不多说了,开始做吧!”食材明细主料油(适量)牛奶(100ml)鸡蛋(3个)面粉(适量)切片面包(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)配...
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果酱肉松戚风卷的做法 - 果酱肉松戚风卷怎么做
03-01“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米...
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香酥奶酪饼干的做法 - 香酥奶酪饼干怎么做
03-01“自己的做的才是干净的即方便,又实惠健康,做多点可当零食吃,绝对不比超市的差。”食材明细主料枫叶酥油(220克)低筋粉(280克)高筋粉(120克)奶酪粉(12克)食用泡打粉(3克)巧可力豆(40克)辅料鸡蛋(2个)奶粉(80克)配料糖粉(170克)原味(口味)烤(工...
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橙味鸡肉串的做法 - 橙味鸡肉串怎么做
03-02“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料鸡片(4件)橙子(2个)辅料玉米棒(2个)照烧酱(3汤匙)洋葱(2件)姜(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙味鸡肉串的做法步骤1、新鲜的生姜去皮,切成片把它放下在锅中。2、榨取橙子...
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花生酥脆的做法 - 花生酥脆怎么做
03-01“烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。”食材明细主料花生(200克)糯米粉(200克)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(25克)水(适量)配料糖(40克)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酥脆的做法步...
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紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做
03-02食材明细主料面粉(200克)紫薯泥(50克)辅料黄油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)马苏里拉奶酪(250克)培根(适量)鲜虾(适量)火腿肠(适量)配料糖(15克)盐(适量)自制披萨酱(适量)紫薯片(适量)西兰花(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯海鲜培根披萨...
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抹茶芝麻小饼的做法 - 抹茶芝麻小饼怎么做
03-01“相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气,用抹茶做出的甜点,散着淡淡抹茶的清香,让你欲罢不能。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(15克)抹茶粉(7克)黑芝麻(适量)辅料黄油(30克)糖(30克)小苏打(4克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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蜜豆墨西哥面包的做法 - 蜜豆墨西哥面包怎么做
03-01“还是说这款面包吧,喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包,太好吃了,太香了。出炉之前,一直对自己说,这回我要忍住,等凉了再吃,可是在出炉的那一刻,什么对胃不好啊,对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住,一气儿竟...
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玫瑰花乳酪蛋糕的做法 把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】 玫瑰花乳酪蛋糕怎么做
03-01“在炎炎的夏日,有这么一款乳酪蛋糕还能让人倦恋,实属我的幸福之事,感觉腻歪乳酪的家伙们不妨试试。适用于两个椭圆形的乳酪模”食材明细主料奶油乳酪(200克)牛奶(150克)低筋面粉(40克)玉米淀粉(20克)蛋黄(90克)蛋白(180克(约五个鸡...
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野餐小点心香蕉酥的做法 - 野餐小点心香蕉酥怎么做
03-01“香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦,呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢,是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点...
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葡萄干乳酪马芬的做法 - 葡萄干乳酪马芬怎么做
03-01“乳酪会完全改变马芬的口感,变得很有质感和弹性,不再是松松软软的,还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替,我曾今用新鲜的蓝莓代替,马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉(160g)硬质乳...
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玛格丽特的做法 玛格丽特小饼干 玛格丽特怎么做
03-01“自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉(80g)玉米淀粉(120g)辅料黄油(100g)小蛋黄(3个)配料糖粉(60g...
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圣诞蛋糕的做法 圣诞派对的蛋糕 圣诞蛋糕怎么做
03-01“下星期就是圣诞节了,儿子学校也开始放假了,放假前学校都有圣诞party,学生也互相交换小礼物。今天儿子学画画的地方也开party,我给他的老师和同学准备了小礼物,又做了个蛋糕给他们。本来要用白巧克力装饰的,但是买材料的时...
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蜜豆天使玛芬的做法 - 蜜豆天使玛芬怎么做
03-01食材明细主料蜜豆(适量)牛奶(160克)低粉(200克)辅料蛋白(40克)大豆油(60克)泡打粉(12克)配料白糖(50克)盐(2.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆天使玛芬的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡蛋牛奶大豆油混合搅拌3、2再筛入低粉...
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意式蘑菇芝士焗饭的做法 - 意式蘑菇芝士焗饭怎么做
03-01“意式蘑菇芝士焗饭,奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。”食材明细主料蘑菇(15个)洋葱(1个)萝卜(2根)方腿片(6片)米饭(一大碗)意大利辣香肠(适量)辅料黄...
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黄金苹果蛋糕的做法 - 黄金苹果蛋糕怎么做
03-01食材明细主料面粉(180g)辅料牛奶(120ml)色拉油(50ml)鸡蛋(2个)小金瓜(1块)苹果(1个)泡打粉(3g)配料白砂糖(50g)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金苹果蛋糕的做法步骤1、苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽...
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波波仔黑莓蛋糕的做法 - 波波仔黑莓蛋糕怎么做
03-01“波,除正式文字意思外,粤语“波”也是球的意思,比如说,踢波(球)、(波)球鞋,波仔,就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋(1只)低筋粉(60g)泡打粉(适量)辅料砂糖(20g)香精(1/4克)沙拉油(4克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)波波仔黑莓蛋糕...
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啤酒咖啡果仁面包的做法 - 啤酒咖啡果仁面包怎么做
03-01食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)水(20克)啤酒(80克)白糖(40克)盐(2克)汤种(25克)卡布奇诺粉(5克)黄油(20克)葡萄干(适量)杏仁(适量)淮盐花生(适量)全麦粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒咖啡果仁面包的做法步骤1、准备材料。2、...
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