现如今，开店成本逐渐在增加，但是想开店的人还是滔滔不绝。这是什么原因呢？纵观整个社会发展，加盟已经是最牢靠的创业方式。现在餐饮行业已经成为了加盟主流， 从火锅到冒菜。从中式快餐到西式快餐，投资成本都是居高不下，但是面包甜品加盟却成为最受欢迎的行业。众多人选择了这个行业，但门路不清，老虎吃天无处下抓。但问题还是，加盟面包甜品需要注意什么？
一、加盟面包甜品需要注意什么
1、开店模式的选择
要说如何开家面包甜品店，首先就是选定开店模式。开面包甜品店有两种模式，一是自主经营，二是加盟。它们各有优劣势，你要选择适合自己的模式。对于那些很熟悉甜品市场，能自己研发产品，同时能解决原料和设备问题的人来说，可以选择自主经营，因为不用交加盟费，可以减少前期投资。相反，对于不能解决上述问题的那些人来说，则选择加盟会比较占优势。
2、店面档次定位
针对年轻女性，商业区开的中高档面包甜品店就比较好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的面包甜品店比较好。在商业区办公区，中高档，品质好的面包甜品店会更受欢迎，当然人流量大的地方，外卖形式的面包甜品店也很好做。
3、店面位置的选择
如何开家面包甜品店是每一个甜品投资者都应该知道的问题，选址是开面包甜品店成功与否的关键。开面包甜品店选址的时候要分析店面的客流量及周边人群的消费水平，客流量大才能带来更多消费，根据消费水平可以判断他们是不是你的目标消费群。
4、采购设备和原材料
采购设备和原材料其实是与装修同时进行的，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等比较好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他比较好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则比较好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。如果是选择加盟甜品品牌开店，那么，总部会统一配送设备与原材料，自己无需再采购。
5、招聘员工
开家面包甜品店还需要注意人员配备。如果店铺较大，需要招聘服务员、收银员还有甜点师，如果是开甜品加盟店，可以在总部免费学习甜品制作技术，因此在加盟店里不需要招聘甜品师傅。如果店面小，可以将服务员与收银员合一。现在大部分面包甜品店顾客可以自取，因此，在这类面包甜品店里，就没有专门的服务员。
加盟面包甜品需要注意什么？需要注意开店模式的选择，除了自主经营，就是加盟，综合分析，加盟是最合适的选择。加盟面包甜品需要店面档次定位，定位好产品，找准消费群体，提供品质，为顾客提供最合适的产品和服务。加盟面包甜品需要注意店面的位置。一个店的成败在于选址，只有选址正确，才能轻松成功。加盟面包甜品需要注意设备和原料的采购。最主要的还有人员的招募。以上是对加盟面包甜品需要注意的地方做出的分析，希望对您有用。