我想开个西餐厅，面积100多平方的，不了解是加盟还是自己干，请大侠指教，我没有经验

餐饮提问：

我想开个西餐厅，面积100多平方的，不了解是加盟还是自己干，请大侠指教，我没有经验

小萌卿吖回答：

100平面积不大。自己做很OK，只要能很有特色。咖啡厅考验的是老板的审美观与处世观。不用花钱去加盟。

崔盼盼5回答：

100平方确实小规模，现在自己干的就看你有绝招没，有没有特色咯，我在西餐做了一年多，店里生意是相当可观的。但那是加盟的，伤不起。