猪腿肉、莲藕、盐、葱粒、姜汁水、糖、味精、料酒、生粉、菜心、鸡蛋。清炖狮子头属于江苏地区传统名菜,属淮扬菜系。口感软糯,肥而不腻,健康营养。食后清香满口,齿颊留香。除了清炖的,还有红烧的和清蒸的。
清炖狮子头要什么配料
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