不要。巧克力不用放在冰箱保存,因为冰箱是一个比较潮湿的环境,巧克力中的糖分是很容易被冰箱里的水分溶解,等到水分流失还会形成糖晶,巧克力被糖晶覆盖就会影响到巧克力本身的口感。巧克力在保存的时候只需要放在阴凉、通风处保存即可。
巧克力要不要放冰箱
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