红酒搭配什么食物

川菜、烤鸭、烧鸡、火腿、熏肉、奶酪、蛋类、内脏食品、各式甜品等。红酒是常见的酒类饮品，制作的主要材料为葡萄、蓝莓等水果，成品后按照颜色可以分为红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒等，其中红葡萄酒又可以分为干红葡萄酒、半甜干红葡萄酒等，白葡萄酒又可以分为干白葡萄酒、甜白葡萄酒等。