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一个小时。牛腩炖萝卜热暖，牛腩炖萝卜的主要材料就是牛腩跟萝卜，炖的时候可以用高压锅来炖，这样牛腩可以更容易炖烂入味。炖牛腩之前可以把牛腩放入锅中爆炒一下，这样炖出的牛腩味道会更好。等快熟时放入萝卜，接着再炖二十分钟就可以。
