吃三文鱼刺身用什么调料

芥末粉、酱油、食醋、蚝油、香油、白糖、柠檬汁。芥末是吃三文鱼刺身必备的调料，香气独特，辛辣感十足，既能去除三文鱼的腥味，还能有增香的作用，芥末粉用温水搅拌呈芥末酱，放入调好的酱汁中即可用来食用三文鱼。酱油鲜香十足，吃三文鱼时可以增加三文鱼的鲜味，而且还不会破坏三文鱼本身的口感。