宁波清明节吃什么

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1、青麻糍。宁波一带还保留了揉麻糍的习俗。这里的麻糍没有馅,尝起来软糯有嚼劲。

2、青团。大部分人在清明节都会吃豆沙芝麻的青团。雪里蕻和春笋馅的带有宁波的特色,味道更为强烈。

3、螺蛳。清明时节螺蛳肉质最为鲜嫩。做好的螺蛳上还会再加上一把葱花。

4、香椿蛋饼。由香椿和鸡蛋炒制而成。

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