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不能吃。草莓在采摘之时就感染了部分菌丝，但因为量少肉眼无法观测到，所以没有被发现。但是一旦买回家，环境、温度合适，这些微生物就会大量繁殖了。草莓有白色和灰色两种病菌。白色的叫白粉病，灰色叫灰霉病，一旦沾染上便不可食用。所以平时采摘草莓时要注意卫生，采摘水果后要洗手。放置太久的草莓也会逐渐变质，特别是沾水的草莓。草莓要吃多少洗多少，避免浪费，洗过的草莓要擦干水分再放入冰箱冷藏。
