青椒或者尖椒。做虎皮尖椒时,可以选择身子圆一些的青椒,这种青椒味道不辣,肉多,做出来的虎皮青椒汁多肉多,还有一种甜甜的味道。喜欢吃辣的,还可以选择头部和尾部都是尖的尖椒,这种做出来的虎皮青椒口味较重,喜欢吃辣的,是可以选择的。
虎皮青椒用的是什么椒
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