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能。生鲜面可以放入蒸锅中直接蒸熟，也可以添加肉酱、熟肉片等食材一起蒸。蒸生鲜面的时候将面条冷水下锅，蒸半个小时即可。蒸生鲜面的时间不宜过久，以免面条蒸的过于软烂，影响劲道的口感。蒸好的生鲜面可以直接吃，也可以拌着鸡蛋酱、蘑菇酱等酱料一起吃。
