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莴苣蘸酱是蘸什么酱
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蛋黄酱、沙拉酱等。莴苣又可以叫作莴笋,是常见的
蔬菜
,可生食也可
烹饪
。生食方法是与蛋黄酱等调味料做成沙拉。莴苣主要食用的是根部,
叶子
食用较少。莴苣有专门吃叶子的变种,生菜、油麦菜、卷心莴苣。
TAGS:
莴苣
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