黑美人土豆是什么品种的

黑美人土豆是土豆的一个新品种，因皮和肉都为黑紫色而得名。黑美人土豆的营养价值比普通土豆高。黑美人土豆的做法有很多种，它可以放入榨汁机，做成土豆汁，也可以做成土豆泥食用。