不是。巴沙鱼与龙利鱼种类不同,龙利鱼为咸水鱼,巴沙鱼为淡水鱼。两者的口感不同,龙利鱼的出肉率高,口感爽滑鲜嫩,鱼肉煮的时间长些也不会老;巴沙鱼肉块肥大,利于加工,口感相对单薄,腹腔内积累了较多油脂。市场价值方面龙利鱼的市场价值也比巴沙鱼要高很多。
巴沙鱼是不是龙利鱼
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