马苏里拉芝士。芝士也叫做奶酪,是浓缩乳制品,用于制作披萨、蛋糕、饼干、面包等。市面上的芝士分为两种,包括加工芝士以及天然芝士。加工芝士是将天然芝士打碎、加热、冷却制成的,比较容易保存。天然芝士是用动物的乳汁作为原料,加入乳酸菌等工序制作而成,风味极佳。
做披萨的芝士是哪种
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