端午节为什么吃绿豆糕

因绿豆有清热的疗效，而端午又是一年四季中暑气最盛的时节，容易导致人烦躁，而绿豆糕正好可以缓解这种情况。绿豆糕冰镇后吃起来冰冰凉凉的，在炎热的端午食用也是相当的解暑，所以很多人会食用绿豆糕。端午这一天通常还会吃粽子、咸鸭蛋等。