先切除根部这样就会很平稳,不容易切到手,再对半切开,把外层剥掉,把洋葱蒂切掉,底部朝自已,把刀子顺着旁边,一刀一刀的往下切,因为洋葱的结构,切开就是洋葱丝了。洋葱丝适全用来烤或者是做热炒都非常适合。切洋葱时,给案板上倒一些白醋,切洋葱时就不怕流眼泪了。
洋葱如何切丝
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