将鱼去骨后切成鱼片。水煮鱼一般选用鱼刺较少的鱼,方便片做鱼片的同时也方便了食用,如黑鱼或是巴沙鱼、龙利鱼等等。处理好的鱼片需要加入蛋清、淀粉、黑胡椒等调味品制作成顺滑的腌鱼片嫩滑。做好的水煮鱼最后淋上过花椒的热油,激发香味丰富口感。
做水煮鱼怎么切鱼
美味库
人气:2.16W
全站热门
猜你喜欢
- 1鲜甜的鱿鱼扇贝香菇粥如何做好吃又美味
- 2鸡蛋云吞的做法 - 鸡蛋云吞怎么做
- 3减肥可以吃意面吗
- 4煎鲫鱼怎么不粘锅
- 5色味俱佳的白灼生菜如何做好吃又美味
- 6乌梅冰糖三豆饮的做法 儿童皮肤及手口足病的特效食疗方——乌梅冰糖三豆饮 乌梅冰糖三豆饮怎么做
- 7日式照烧酱是什么
- 8减肥吃多少肉合适 - 这些减肥方法再不知道就晚了
- 9土豆胡萝卜炖猪肘肉如何做好吃又美味
- 10天水酸菜鱼加盟店铺市场口碑如何建立
- 11胡萝卜玫瑰花的做法 [胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰 胡萝卜玫瑰花怎么做
- 12香气浓郁的冰皮月饼如何做好吃又美味
- 13开汉堡店多大平米比较得当?
- 14饼干汉堡如何做好吃又美味
- 15口感不错的凉拌藕片如何做好吃又美味