在家做羊肉火锅怎么做

在家做羊肉火锅比在外头吃羊肉火锅实惠，性价比更高，先把从菜市场买来的羊肉下锅煮一会，同时要倒些料酒，可以起到祛除羊肉的膻味，接着另起一锅倒入油开火，再把葱段、干辣椒段和一些香料倒进去炒直到炒出有香味，接着倒入几大瓶矿泉水，再把羊肉加进去煮。