用坛密封保存。泡萝卜主要把白萝卜切条状,晒干密封在坛中腌制,主要的辅助材料有辣椒、盐、白酒、糖等,不可或缺。泡萝卜密封在坛中保存五天左右,是一款非常受欢迎的凉菜,可以搭配白粥食用、或者煮汤、烧菜。萝卜不仅可以用来腌制,还可以用来做汤等,做法很多。
泡酸甜爽口的白萝卜怎么泡
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