煮熟后可放入冰箱保存1-2天;若是活的海螺,保存得当可以存活3天,活海螺保存时需注意用海水保存,如果没有海水,可以用加了0.5%左右粗盐的淡水代替海水放入容器中进行保存。从食用安全的角度考虑,购买回来的新鲜海螺建议当天食用完毕,不要过夜。
海螺要怎么保存
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