加盐、醋、生粉搓2至3分钟再用清水冲洗干净。鸭肠是鸭的内脏器官,因此要清洗干净才能食用。要用水冲洗新鲜的鸭肠几次,以去除污垢,然后挤出水,在鸭肠中倒入约20毫升米醋,浸泡十分钟后在鸭肠中加入一汤匙盐,戴上橡胶手套,反复揉搓,再用水冲洗两次。
冰冻鸭肠怎么清洗干净
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