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奶酪是可以直接食用的，是一种蛋白质非常丰富的奶制品，所以奶味很足，浓度较高，在没有加热的时候奶酪一般都是固体，直接食用的话会比较无味，所以奶酪可以用来制作披萨，加在披萨上面，奶酪还可以和土豆在一起，撒上黑胡椒用烤箱制作奶酪土豆。
