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立夏蛋、包子、春卷、立夏面。立夏的美食众多，包括立夏蛋、立夏馍、立夏饭、立夏面、莲藕、苦瓜、立夏茶、七家粥等。立夏蛋是由鸡蛋或鸭蛋，添加食用盐等佐料制作而成。立夏饭是由赤豆、黑豆、绿豆、白米、蚕豆、竹笋、芥菜、鲜肉等食材煮制而成。苦瓜是立夏常见的食材，的烹饪方式多样。
