卷煎饼的菜有哪些

椿菜，荠菜，香菜，黄瓜，辣椒，鸡蛋，土豆丝，海带丝，面筋等。把荠菜，土豆丝，海带，辣椒提前炒好，鸡蛋煎好，把它们放在准备好的面皮中，再配上黄瓜面筋，抹上辣椒油，蒜末或者甜酱等佐料即可。还可以在煎饼中，放入火腿肠，里脊肉，培根，炸好的香菇，茄子，白菜等。