是真的。用吉利丁粉做牛奶果冻的时候,要先用冷水把吉利丁粉化开,才可以放进牛奶中。可以先用小奶锅把牛奶加热至微微沸腾再把吉利丁粉倒入,这样可以让做出来的果冻更加顺滑;在做果冻的过程中,可以在里面滴加几滴柠檬汁,这样可以让果冻的口感更好。
吉利丁粉做牛奶果冻是真的吗
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