8-10分钟。水煮鸭蛋,最好是在水开后八分钟以上,这样鸭蛋能全熟,全熟的鸭蛋也不会很腥,半分熟的鸭蛋会比较腥,影响口感。最好煮的时间不能低于8分钟,否则鸭蛋不够熟,就可能存在一些细菌,不卫生。水煮鸭蛋最好是冷水下锅,这样鸭蛋不容易裂开。
鸭蛋要煮几分钟最合适
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