可以。钵钵鸡的汤料隔夜放置后会产生许多肉眼看不到的细菌等,需要通过高温杀毒消菌后方可食用,避免造成身体负担等等,但钵钵鸡放置的时间不能过长,最多不能超过一天一夜,因其汤料中加入了比较多的调味品,时间长了会导致氧化生菌等情况。
钵钵鸡的汤料隔夜加热可以吗
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