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将元宵放入沸水中，期间不断搅拌，防止粘锅，煮大约七分钟。煮元宵时一定要热水下锅，冷水下锅可能导致元宵出现表面熟了，而里面还没有熟的现象，受热不均匀。同时在煮的时候一定要用勺子铲锅底，防止元宵粘锅，影响其外形和口感。大约七分钟的时候，观察元宵体积是否变大，是否浮在水面上，如果是即可捞出。
