鱼块腌制后,放在平底锅中煎熟即可。煎鱼块最好选用新鲜的鱼肉制作,煎熟的鱼块吃起来口感会更好。腌制鱼块的过程中可以酌情添加食用盐、料酒、生姜、葱花等食材腌制一个小时即可。鱼块在煎之前需要在鱼块表面沾适量的生粉,这样既能避免粘锅,也能使鱼块的口感变得更好。
怎样煎鱼块
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