“毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛毛虫夹馅面包的做法步骤
1、留出半个鸡蛋刷蛋液,余下的所有食材合在一起揉成面团
2、揉至扩展状,即能用手撑开透明并且不破
3、于温暖处发酵至二倍半或三倍大
4、准备好紫薯馅,馅料的做法见本菜谱中:
5、发好的面排气后分成三块松驰10钟
6、拿出一块擀成长饼
7、放上馅料
8、由于怕粘,上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开
9、馅料放在一个边上
10、另一个边用刀切成条
11、从有馅的一边开始卷起
12、卷好了摆好形状
13、放在烤盘于温暖处发酵
14、发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液后放入预热烤箱
15、180度20分钟出炉
16、孩子爱极了的毛毛虫