“美味看得见。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄桃磅蛋糕的做法步骤
1、黄油室温软化后,打至颜色变淡
2、加入糖粉打发
3、分次加入全蛋液拌匀
4、每次加蛋液前一定要充份拌匀才能再次加入
5、加入过筛后的粉类拌匀
6、再加入新鲜的黄桃粒略拌一下;
7、模具涂油抹粉,倒入拌好的面糊
8、表面抹平后在最上面排入切好的黄桃块
9、170度烤25分钟,表面略微变硬时取出,用刀在中间划上一线;再次入烤箱,170度烤40分钟。
小窍门
1、模具不做防沾处理的话,垫油纸也是一样的。
2、黄桃可以换成其他喜欢的食材。