“书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所
以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓巧克力棒的做法步骤
1、黄油软化后切粒
2、中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀
3、巧克力切碎
4、加入砂糖、巧克力碎
5、再加入牛奶、香草精
6、搅拌均匀
7、烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平
8、均匀铺上草莓酱
9、酥屑的做法:配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱,180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可