玉米香葱肉松贝果的做法 - 玉米香葱肉松贝果怎么做

“加了玉米粉的贝果更加好吃了哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米香葱肉松贝果的做法步骤

• 1、香葱切碎，将除肉松以外的食材全部混合放入面包桶内启动和面键。

• 2、揉成光滑的面团即可，大约用时25分钟，天气热，需要用冰水。

• 3、将面团平均分成6等分。

• 4、取一份擀成大约20CM的长舌状。

• 5、放上适量的肉松。

• 6、紧紧的卷起来，捏紧收口，稍搓一下，让其更光滑，一段压扁，卷入另一端。

• 7、捏紧收口成圆形。

• 8、全部做好放温暖处发酵至2倍大小。

• 9、将白砂糖和清水混合均匀煮沸，转小火，把贝果胚放入锅内两面都煮半分钟。

• 10、捞出。

• 11、烤箱上下管190度预热好，将贝果放入中层烤制17分钟左右即可。

• 12、成品。