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1、羊肉,冷水下锅。
2、烧开锅。
3、洗去浮末,放电压力锅内,加食盐,加清水。
4、给电,选牛羊肉。
5、煮好的羊肉,这时候手撕一盘就是手抓羊肉。
6、蒜苗。
7、摘洗干净。
8、改刀。
9、茎杆对切。
10、放盘子底部。
11、羊肉放至温热,取一块。
12、切大块,放蒜苗上。
13、放生抽。
14、放苹果醋。
15、放鸡精。
16、洗净的辣椒。
17、切圈。
18、撒羊肉上,吃的时候拌均匀。