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1、准备所需要的材料。
2、大火烧开,放入凉皮。滤煮一会捞出。
3、凉皮切断,黄瓜切断装一起。
4、油锅起火烧至六成熟,倒入香油,倒入大蒜大火快速翻炒出香味。
5、加入醋,白糖,盐,老干妈辣椒酱快速翻炒均匀。
6、将炒好的佐料淋入凉皮表面。
7、搅拌均匀即可!