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“院子里的马齿苋让老公当野草给我拔掉扔了,这不在市场遇到了,赶紧买了5毛钱的,加上鸽胸肉,足够我一顿吃的了。”
1、马齿苋洗净。
2、锅烧开水。
3、放马齿苋焯水。
4、烫变色即可。
5、过冷水。
6、取鸽胸。
7、撕成块。
8、马齿苋撰干水分放进来,拌匀。
9、放大蒜末。
10、放食盐。
11、放鸡精。
12、放醋和生抽。
13、拌匀。
14、装盘。
15、成品成品。