突然想吃红豆松饼，因为好久没有那个闲情逸致去做那些小糕点类的来吃，最近吃的面包都太正常了，这个红豆松饼呢，做的时候要完全牛奶和面，反正就是一起就对了，反正做好的成品会比较松软吧。 在红豆饼的表面也刷一层植物油，放进烤箱，在半成品表面刷油后发酵，才不会表面干裂。
主料
面粉 ：适量蜜红豆 ：适量
酵母粉 ：适量
辅料
油 ：适量白糖 ：适量
牛奶 ：适量
蛋黄 ：适量
具体步骤
将面粉和白糖加在容器中。
酵母粉用三十度左右的温牛奶调匀
揉均匀成光滑的面团，盖保鲜膜常温发酵至2--3倍大小。
发酵好的面团内部呈均匀的蜂窝组织
发好的面团取出在揉面垫上，撒手粉（面粉）揉匀排气，多揉一会儿，保证面团内部没有太多气孔。
揉好的面团擀成半个厘米厚的长方形面饼。
将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留2指宽的空白
由内向外层层卷起，将接口处捏紧粘合。
切割成你喜欢的形状。
烤盘底部刷薄薄的一层油，将做好的红豆饼排入烤盘，留出一定的距离。
在红豆饼的表面也刷一层植物油，放进烤箱，发酵功能发酵。 在半成品表面刷油后发酵可以防止表面干裂，因为没有这么大的盖子可以盖，用保鲜膜待发酵好后面皮会粘在保鲜膜上，所以，刷油是比较省事方便的方法
烤箱用了180度预热5分钟，然后烤制15分钟左右。时间和温度要根据自己的烤箱来设定