给大家介绍一款简单制作又美味营养的尖椒洋葱炒牛柳,不会花很多时间又能吃到美味营养的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程,大家赶紧收藏动手做吧,一定好吃到超出你的想象,不说了,我要去做一份先。
主料
牛排 :1块洋葱 :150
青尖椒 :6
辅料
油 :适量葱姜 :适量
蒜蓉辣酱 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
香油 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
糖 :2
具体步骤
1.牛排取出化冻稍微洗一下,切条。洋葱,青椒洗净。
2.把牛柳加入料酒,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。
3.洋葱切丝,青尖椒切丝,葱姜蒜切末。
4.取一个小碗加入生抽,糖,盐,料酒,蒜蓉辣酱拌均匀。
5.炒之前,把牛柳中加入一些香油拌均匀。
6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
7.加入牛柳翻炒。
8.炒至变色盛出备用。
9.再放入洋葱尖椒翻炒片刻。