奶酪棒如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：60
糖 ：35
奶粉 ：15
高筋面粉 ：240
牛奶 ：150
鸡蛋 ：50
黄油 ：40

辅料

盐 ：4
酵母 ：4
奶酪 ：40

具体步骤

1.除黄油外，全部材料加入面包桶，开启和面功能20分钟，20分钟后加入黄油，再揉20分钟，发酵至2.5倍大

2.分成10份揉园静置15分钟

3.取个面团擀开

4.放入奶酪

5.卷起，进行第二次发酵至2倍大，入烤箱180度，中层，烤15分钟左右

6.好香，好软的奶酪棒出炉了

烹饪技巧

无