孜然香脆土豆丝如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：600

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：适量
白砂糖 ：适量
小葱 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮

2.切丝后用水冲去淀粉

3.热锅下油

4.放土豆丝

5.炸至表面金黄酥脆

6.盛入盘中

7.锅中留少许油放干辣椒

8.放芝麻和盐

9.放小葱段炒香

10.放适量的糖

11.炒匀即可出锅

烹饪技巧

油炸食品虽好吃但不可多吃。