>
主料
辅料
具体步骤
1.卤牛肉切条
2.一块块码在铺了锡纸的烤盘里
3.光波炉180度烤15分钟
4.时间到后把牛肉全部翻个面再180度烤15分钟
5.烤好的牛肉干在干燥处晾干半天
6.装入保鲜盒放入冰箱中
烹饪技巧
卤好的牛肉要在卤汤里泡一晚上,这样牛肉才进味,烤出来才会好吃,如果没有泡过的牛肉,就要另外做酱腌半天才能烤。