芝麻酱相信大家都很喜欢吃吧,不管吃什么饭,或者炒什么菜,配上点芝麻酱是非常美味的,反正小编是非常爱吃的哦!今天,小编来给大家介绍一下芝麻酱的做法,让我们一起来看看到底要怎么做吧,我们一起来了解了解具体做法吧!
主料
白芝麻 :100辅料
香油 :适量具体步骤
1.准备好芝麻和芝麻油。
2.芝麻用水掏洗干净,小火炒熟。不要炒过或炒焦了哦,那样吃出来是苦的呢。
3.炒熟的芝麻凉凉待用。
4.一部分熟芝麻放料理机里打碎。我家l料理机没有那么强大,不能放的太多,多了就不好打碎。(不要直接把炒熟的芝麻放进去打碎哦,要凉凉了后再放进去)
7.倒适量芝麻油进去搅拌。要分次倒进芝麻油搅拌,最好不要一次性把芝麻油都倒进去。
8.像这样要是还感觉到太稠了就继续到适量芝麻油进去搅拌。直到自己满意的程度。
吃不完的芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存便可。