诱人的蚝油丝瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：2片
蚝油 ：1茶匙
香葱头 ：2个

具体步骤

1.丝瓜去皮,切小块.

2.香葱头切碎.姜片拍碎.

3.烧热油,爆香姜片和香葱头.

4.倒入丝瓜.

5.丝瓜炒熟后,倒入蚝油,再拌炒均匀即可.

烹饪技巧

1.丝瓜寒滑,建议放适量姜片.2.蚝油在最后放.