黑桃饼是一种比较常见的小吃,也很受欢迎。初次自己制作黑桃饼也不用担心,因为照着步骤一步一步来,很容易就能完成自己的美味黑桃饼。食材简单而且在超市就可以买到,甜度可以根据自己的喜好调节,自己制作也不用担心色素和添加剂。
主料
面粉 :400黑桃仁 :250
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.面粉放盆子里
2.加水和成面团,醒两个小时左右
3.准备黑桃仁
4.用捣蒜器做成核桃末
5.在放盐拌均
6.醒好的面团用手和好,分两个用手压平
7.一直要压成薄面片,在放上拌好的黑桃仁
8.用手卷
9.一直要卷成圆行,面口要收好,不然黑桃仁漏出来
10.在用手慢慢压
11.一直要用手压平为止
12.在用擀面杖慢慢压成薄面片
13.电瓶当预热,在刷一层油,放上做好的饼,盖好盖
14.电饼铛自动定时,在打开盖,翻面在抗一会即可关电
15.最后完成
面和好了要醒两个小时左右在做