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“以前煮过一次可乐鸡翅,感觉有点甜不喜欢,不过女儿还是很喜欢,所以过很久才煮一次”
1、鸡翅用刀划两刀方便入味。
2、放入生姜丝,料酒,生抽,胡椒粉腌两小时。(也可以不用腌那么久)
3、点火坐锅,锅内放少许油。
4、油七分热的时候放入腌好的鸡翅炒至两面金黄,然后下入姜丝与葱白炒出香味。
5、然后倒入可乐(可乐一定要淹住鸡翅)大火烧开。
6、大概二十几分钟就可乐就烧干了,然后出锅。