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主料
辅料
具体步骤
1. 辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。
2. 鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花。
3. 用锅铲炒散,下入米饭同炒。
4. 下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀。
5. 最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。